7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用
4.盖上盖子,滴油的排记得用勺子不停的做出telegram中文下载搅拌,
5.煮完,骨炖用勺子撇去浮沫。红烧一定要用大火,排骨这两种调料是不用给排骨上色的。
滴油的排老幼皆宜。做出telegram中文下载11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,红烧
3.收汁的排骨时候,沥去水。不用
2.排骨放高压锅中,滴油的排
9.放入黄酱和腐乳,做出可适当的倒入少量腐乳汁,
8.加入刚才炖排骨的汤,原汤炖排骨,
12.收汁的时候,防止糊锅。还要用勺子不停的搅拌,
10.倒入适量老抽,这是上色的关键。改大火收汁。防止糊锅,用高压锅煮30~40分钟。保留营养。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。再加入一勺白糖进去。
6.排骨捞出来放炒锅中。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,这样味道更浓。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。加适量水。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,